تحذير من ترك الطعام المطهو في درجات حرارة منخفضة

حذرت الهيئة العامة للغذاء والدواء في السعودية، اليوم الجمعة، من خطر تأثير، ترك الطعام المطهو في درجات حرارة منخفضة على الصحة.

وأفادت الهيئة في بيان لها عبر حسابها الرسمي في موقع "تويتر"، بأن عند الرغبة بتخزين الطعام المطهو يجب ضبط درجة الحرارة لأكثر من 60 درجة مئوية حتى موعد التقديم.

وكانت الهيئة حذرت المستهلكين من عدم قراءة تعليمات حفظ المنتجات المكتوبة عليها، وشددت على ضرورة التأكد من درجة حرارة وجفاف المخزن، وكتابة تاريخ يوم الطبخ على العلب.