فضيحة اللحوم المزيفة في الصين.. لحوم الثعالب والراكون تُباع على أنها بقر وغنم وأرانب!

كشف تحقيق صحافي صادم لصيحفة «The Peper» الصينية في مناطق إنتاج الفراء تُباع جثث الثعالب والراكون، بعد إزالة أحشائها على أنها لحوم صالحة للأكل.

كما كشفت الصحيفة أن التجار يقومون بطهيها وشويها، وتجميدها قبل بيعها للمطاعم في محاولة لطمس حقيقتها، وفقاً لـ «CNBC عربية».

وأكد التحقيق أنها تعتبر تجارة سرية مزدهرة رغم أن القانون الصيني يمنع بيع هذه اللحوم، وأن مزارع في أنحاء البلاد تبيعها لمشترين خاصين أو عبر الإنترنت بأسعار 20 يوان فقط أي حوالي 2.80 دولار للقطع وزن 3 نحو 3 كيلوغراماً.

وأشارت إلى أن بعض التجار في «شاندونغ» يستخدمون مواد كيميائية تحول لحم الثعالب إلى بقر أو غنم للوصول إلى طعم مطابق وغش يصعب كشفه، مؤكدة أن ذروة هذه التجارة تحدث في شهري نوفمبر وديسمبر في موسم حصاد الفراء