محليات
«الغذاء»: جهود رقابية بالمسالخ المركزية لضمان سلامة الذبائح والأضاحي
ذكرت الهيئة العامة للغذاء والتغذية، أنها تواصل جهودها الرقابية في المسالخ المركزية بمختلف محافظات البلاد، لضمان سلامة الذبائح والأضاحي والتأكد من صلاحيتها للاستهلاك الآدمي.
وقالت في بيان على صفحتها بمنصة «إكس»، اليوم الأربعاء، إنه «يتم فحص الذبائح من قبل كوادر بيطرية وفنية متخصصة قبل وبعد الذبح وفق الاشتراطات الصحية المعتمدة، بهدف حماية صحة المستهلكين والحد من الممارسات غير الصحية والذبح العشوائي».
