ماذا? ?يحدث? ?للجسم? ?عند? ?تناول? ?وجبة? ?طعام? ?واحدة? ?في? ?اليوم؟

قال? ?الدكتور? ?بافل? ?إيسنبايف،? ?أخصائي? ?تخفيض? ?الوزن،? ?يضطر? ?الإنسان? ?أحيانا? ?لتناول? ?وجبة? ?واحدة? ?في? ?اليوم? ?بسبب? ?انشغاله،? ?أو? ?يمارس? ?الصيام? ?المتقطع?. ?ولكن? ?كيف? ?يتفاعل? ?الجسم? ?مع? ?النظام? ?الغذائي? ?الشاذ؟

ويشير? ?الأخصائي? ?في? ?حديث? ?لوكالة? ?نوفوستي? ?الروسية? ?للأنباء،? ?إلى? ?أن? ?الإنسان? ?بسبب? ?إنشغاله? ?يضطر? ?إلى? ?تناول? ?وجبة? ?واحدة? ?في? ?اليوم،? ?بدلا? ?من? ?3-4? ?وجبات? ?المعتادة?. ?او? ?قد? ?يتبع? ?نظام? ?الصوم? ?المتقطع?.?

ويقول،? ??«?إذا? ?كان? ?الشخص? ?يتناول? ?وجبة? ?طعام? ?واحدة? ?في? ?اليوم? ?بسبب? ?ضيق? ?الوقت،? ?فهذا? ?يؤثر? ?سلبا? ?في? ?الجسم?. ?لأنه? ?يؤدي? ?إلى? ?إضعاف? ?عملية? ?التمثيل? ?الغذائي?. ?لأن? ?الجسم? ?في? ?هذه? ?الحالة? ?سيعمل? ?بنظام? ?تقنين،? ?ويحاول? ?تكوين? ?احتياطي? ?استراتيجي? ?من? ?الدهون،? ?بسبب? ?طول? ?فترة? ?الصوم?. ?كما? ?أن? ?الشخص? ?في? ?هذه? ?الحالة? ?يتوجه? ?عادة? ?نحو? ?الوجبات? ?الخفيفة?- ?القهوة? ?أو? ?الشاي? ?مع? ?بسكويت? ?وحلوى?. ?لأن? ?الغالبية? ?لا? ?يعتبرونها? ?وجبة? ?طعام،? ?مع? ?أن? ?الجسم? ?يحصل? ?على? ?السعرات? ?الحرارية?. ?كما? ?أن? ?الإنسان? ?يأكل? ?بعينيه? ?أيضا?. ?فعندما? ?يتناول? ?وجبة? ?واحدة? ?في? ?اليوم،? ?تكون? ?كمية? ?الطعام? ?عادة? ?أكبر? ?من? ?المعتاد?. ?أي? ?يفرط? ?في? ?تناول? ?الطعام? ?وسريعا? ?ما? ?يتعود? ?على? ?هذا? ?النمط? ?الغذائي? ?الذي? ?يؤدي? ?لاحقا? ?إلى? ?زيادة? ?الوزن?»??.?

ووفقا? ?له? ?يسبب? ?تناول? ?وجبة? ?طعام? ?واحدة? ?تفاقم? ?المشكلات? ?الصحية? ?في? ?الجهاز? ?الهضمي،? ?مثل? ?القرحة? ?والتهاب? ?المعدة? ?وغيرها،? ?التي? ?تتطلب? ?تناول? ?عدة? ?وجبات? ?صغيرة? ?من? ?الطعام? ?يوميا?.?

ويضيف،? ?بأن? ?البعض? ?يتناول? ?وجبة? ?طعام? ?واحدة? ?في? ?اليوم? ?بهدف? ?تخفيض? ?الوزن?. ?هذه? ?الطريقة? ?هي? ?نسخة? ?متطرفة? ?من? ?نظام? ?الصوم? ?المتقطع?. ?وهناك? ?نظامان? ?للصوم? ?المتقطع?: ?نظام? ??«?خفيف?»?،? ?وهو? ?عدم? ?تناول? ?الشخص? ?الطعام? ?16? ?ساعة? ?متتالية،? ?ويمكنه? ?في? ?الساعات? ?المتبقية? ?تناول? ?الطعام?. ?ونظام? ??«?قاس?»?،? ?يتضمن? ?عدم? ?تناول? ?الطعام? ?23? ?ساعة? ?متتالية،? ?ويمكنه? ?في? ?الساعة? ?المتبقية? ?تناوله?.?

ويقول،? ??«?هذا? ?النظام? ?يصلح? ?لفئة? ?معينة? ?من? ?الناس?: ?رجال? ?دون? ?الخامسة? ?والعشرين? ?من? ?العمر،? ?لأنه? ?لا? ?يؤثر? ?كثيرا? ?في? ?عملية? ?التمثيل? ?الغذائي?. ?أما? ?بالنسبة? ?للنساء? ?فإن? ?الصوم? ?المتقطع? ?لا? ?يؤثر? ?إيجابيا? ?في? ?التوازن? ?الهرموني،? ?ويمكن? ?أن? ?يسبب? ?انقطاع? ?الطمث? ?مبكرا?. ?والنساء? ?يفقدن? ?الكتلة? ?العضلية? ?أسرع? ?من? ?الرجال?. ?فعندما? ?يفقدن? ?الوزن،? ?بصريا? ?يصغرن? ?بسبب? ?فقدان? ?الكتلة? ?العضلية،? ?بينما? ?تبقى? ?طبقة? ?الدهون? ?دون? ?تغير?»??.?

ويضيف? ?موضحا،? ?يكون? ?مستوى? ?التستوستيرون? ?وهرمون? ?النمو? ?مرتفعا? ?لدى? ?الرجال? ?الذين? ?لم? ?يبلغوا? ?الخامسة? ?والعشرين? ?من? ?العمر،? ?ما? ?يساعد? ?على? ?الاحتفاظ? ?بالكتلة? ?العضلية? ?بسهولة? ?مقارنة? ?بالنساء?. ?ولكن? ?إذا? ?كان? ?الرجل? ?يعاني? ?من? ?مشكلات? ?في? ?الجهاز? ?الهضمي،? ?تتطلب? ?تناول? ?عدة? ?وجبات? ?صغيرة? ?من? ?الطعام? ?في? ?اليوم،? ?فإن? ?الصوم? ?المتقطع? ?سيفاقم? ?هذه? ?المشكلات?.?

ووفقا? ?له،? ?يجب? ?أن? ?تكون? ?وجبة? ?الطعام? ?متوازنة?. ?ولكن? ?غالبًا? ?ما? ?يتوهم? ?أنصار? ?الصيام? ?المتقطع? ?بأنه? ?يمكن? ?تناول? ?ما? ?تريد? ?وما? ?يعجبك? ?من? ?الطعام? ?لمدة? ?ساعة? ?يوميًا،? ?وسوف? ?يهضمه? ?الجسم? ?بشكل? ?طبيعي?.?

ويقول،? ??«?يجب? ?على? ?الشخص? ?التفكير،? ?عند? ?تناول? ?وجبة? ?طعام? ?واحدة? ?في? ?اليوم،? ?بالمواد? ?التي? ?يتناولها?. ?أي? ?عليه? ?التأكد? ?من? ?أنه? ?يحصل? ?على? ?كمية? ?الألياف? ?الغذائية? ?والفيتامينات? ?والعناصر? ?المعدنية? ?والبروتينات? ?والدهون? ?والكربوهيدرات،? ?الضرورية? ?للجسم?. ?وأن? ?فكرة? ?تناول? ?وجبة? ?واحدة? ?تسمح? ?بعدم? ?التفكير? ?بالطعام،? ?هي? ?فكرة? ?خاطئة?. ?لأن? ?الشخص? ?في? ?الواقع? ?يشعر? ?بجوع? ?شديد،? ?وعليه? ?إذا? ?كان? ?يريد? ?أن? ?تكون? ?الوجبة? ?مفيدة? ?لصحته،? ?عدم? ?الإفراط? ?بتناول? ?الطعام? ?فيها?»??.?